II Konferencja „Uprawa winorośli” podczas TSW 2026 – wiedza i praktyka dla przyszłości polskiego winiarstwa

Już 23–24 stycznia 2026 roku, w ramach 16. edycji Targów Sadownictwa i Warzywnictwa TSW, odbędzie się druga edycja konferencji „Uprawa Winorośli” – jedynego w Polsce wydarzenia łączącego naukę, praktykę i biznes winiarski.

Konferencja skierowana jest do winiarzy, właścicieli winnic, doradców i pasjonatów enologii, którzy chcą poszerzać swoją wiedzę i wymieniać doświadczenia z ekspertami z Polski i zagranicy. Uczestnicy poznają najświeższe trendy w uprawie winorośli, metody dostosowane do zmieniających się warunków klimatycznych oraz nowoczesne rozwiązania w ochronie i produkcji wina.

Nad stroną merytoryczną wydarzenia czuwa prof. Magdalena Kapłan z Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie, ceniona badaczka specjalizująca się w uprawie winorośli i jakości plonów.

W programie m.in.:

• choroby winorośli i skuteczne metody ochrony,
• nowoczesne systemy prowadzenia krzewów w chłodnym klimacie,
• praktyczne strategie zarządzania plonami,
• biologiczne wsparcie ochrony winnic,
• wyzwania biznesowe małych winnic,
•  procesy i technologie produkcji win.

Wśród prelegentów znajdą się naukowcy, praktycy i doradcy branżowi – m.in. dr Janusz Mazurek, inż. Richard Danko, prof. Magdalena Kapłan, Wojciech Niemiec, dr Dariusz Paszko i Piotr Stopczyński.