Pierwsi prelegenci konferencji TSW


Inż. Richard Danko

Uniwersytet Mendla w Lednicach, Czechy

II Konferencja "Uprawa Winorośli"
Hala 1

Inż. Richard Danko Uniwersytet Mendla w Lednicach, Czechy

Project Manager i asystent badawczy na Uniwersytecie Mendla, Wydział Ogrodnictwa w Lednicach. Jest w trakcie finalizacji studiów doktoranckich, a jego zainteresowania naukowe koncentrują się na zrównoważonej uprawie winorośli, fizjologii roślin i metodach profilaktyki, w tym metodyce Simonit & Sirch. Certyfikowany Advanced Master PrunerSimonit & Sirch w zakresie prowadzenia krzewów metodą Guyot oraz ciętych kordónów. Prowadzi firmę doradczą specjalizującą się w uprawie winorośli i zarządzaniu winnicami oraz kieruje rodzinną butikową winnicą w Hustopeče na Morawach. Dodatkowo działa jako prywatny sommelier szampana.

II Konferencja "Uprawa Winorośli"
piątek, 23 stycznia 2026godz. 13:00Hala 1
Integracja nowoczesnych form prowadzenia krzewów winorośli z tradycyjnymi praktykami czeskich winnic w warunkach chłodnego klimatu.

Dr hab. Magdalena Kapłan

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

II Konferencja "Uprawa Winorośli"
Hala 1

Dr hab. Magdalena Kapłan Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

Profesor Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie, kierownik Zakładu Sadownictwa, Szkółkarstwa i Enologii na Wydziale Ogrodnictwa i Architektury Krajobrazu. Jej działalność naukowa obejmuje doskonalenie technologii produkcji materiału szkółkarskiego, uprawy jabłoni i winorośli oraz produkcji wina. Autorka licznych publikacji naukowych i wdrożeniowych, współpracująca z ośrodkami badawczymi w kraju i za granicą. Łączy wiedzę naukową z praktyką – jest współwłaścicielką szkółki winorośli i Winnicy Nobilis, której wina zdobywały nagrody w konkursach krajowych i międzynarodowych.

II Konferencja "Uprawa Winorośli"
piątek, 23 stycznia 2026godz. 13:45Hala 1
Zarządzanie wielkością i jakością plonów winorośli w warunkach zmieniających się warunków pogodowych.

dr inż. Janusz Mazurek

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

II Konferencja "Uprawa Winorośli"
Hala 1

dr inż. Janusz Mazurek Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

II Konferencja "Uprawa Winorośli"
piątek, 23 stycznia 2026godz. 12:30Hala 1
Problematyka występowania raka bakteryjnego winorośli Allorhizobium vitis w Polsce i na świecie.

Wojciech Niemiec

manager ds. produktów biologicznych w firmie Agrosimex

II Konferencja "Uprawa Winorośli"
Hala 1

Wojciech Niemiec manager ds. produktów biologicznych w firmie Agrosimex

Manager ds. produktów biologicznych w firmie Agrosimex. Doświadczenie zdobywał podczas staży w renomowanych instytucjach badawczych, m.in. w sadzie doświadczalnym SGGW, w Instytucie Ogrodnictwa w Skierniewicach oraz w stacji badawczej BASF. Pracował również w Stanach Zjednoczonych, w jednej z największych szklarni ozdobnych w USA w ramach programu The Ohio State University. Obecnie odpowiada za rozwój i wdrażanie rozwiązań biologicznych w uprawach, łącząc wiedzę z praktyką. Prywatnie pasjonat ogrodnictwa, motoryzacji i podróży; wraz z rodziną prowadzi gospodarstwo sadownicze nastawione na uprawę czarnej porzeczki i wiśni.

II Konferencja "Uprawa Winorośli"
piątek, 23 stycznia 2026godz. 14:15Hala 1
Wsparcie konwencjonalnej ochrony winorośli poprzez ochronę biologiczną.

dr inż. Dariusz Paszko

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

II Konferencja "Uprawa Winorośli"
Hala 1

dr inż. Dariusz Paszko Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

Doktor nauk rolniczych, specjalista w zakresie ekonomiki ogrodnictwa. Od ponad 30 lat związany z Uniwersytetem Przyrodniczym w Lublinie, gdzie pracuje w Katedrze Zarządzania i Marketingu na Wydziale Agrobioinżynierii. Prowadzi zajęcia z ekonomii, zarządzania, marketingu i ekonomiki produkcji oraz badania dotyczące kosztów i opłacalności produkcji ogrodniczej, w tym winiarskiej. Autor ponad 150 publikacji naukowych i popularnonaukowych. Praktyczne doświadczenie zdobywał m.in. jako menedżer w dużym gospodarstwie ogrodniczym Agronom Berries. Od kilkunastu lat prowadzi własną winnicę na Roztoczu, łącząc działalność badawczą z praktyką. Wolne chwile najchętniej spędza na wędrówkach po Tatrach.

II Konferencja "Uprawa Winorośli"
piątek, 23 stycznia 2026godz. 14:45Hala 1
Czy małe, polskie winnice mają jeszcze biznesowe uzasadnienie na rozwijającym się winiarskim rynku.

Piotr Stopczyński

oenologist

II Konferencja "Uprawa Winorośli"
Hala 1

Piotr Stopczyński oenologist

II Konferencja "Uprawa Winorośli"
piątek, 23 stycznia 2026godz. 15:15Hala 1
Technologia produkcji win. Od surowca, przez etapy technologiczne, aż po przygotowanie gotowego produktu do sprzedaży.